Pastelitos vegetales DETOX

Ahora que estamos comenzando el año, todos queremos cumplir con los propósitos que nos hemos marcado para los siguientes 12 meses, pero ¿dónde dejamos nuestra salud? Llevar una dieta sana como propósito de año debería ser uno de nuestros principales objetivos.

Por ello, durante este año, estaremos subiendo video recetas en colaboración con el blog “Yo elijo cuidarme”, la plataforma de autocuidado creada por los Laboratorios Forté Pharma donde puedes encontrar información y consejos prácticos para cambiar de hábitos y llevar un estilo de vida saludable.

Este mes queremos presentarte una receta especial para detoxificar nuestro organismo. Si estás en ese momento que tu cuerpo te pide a gritos un descanso después comilonas y atracones varios, estás en el sitio indicado. No se trata de pasar una semana entera tomando batidos, sino más bien de comenzar a eliminar aquellos alimentos o productos poco saludables y sumar más alimentos naturales.

Esta receta de pastelitos vegetales es fácil, sabrosa, y muy atractiva a la vista. Así, te costará mucho menos, poner en marcha tu plan detox para este mes.

Pastelitos vegetales detox

Ingredientes

3 huevos
2 cebollas
Verduritas en brunoise ( ½ calabacín y ½ pimiento rojo)
Tomate seco picadito
Nueces picadas
Semillas de sésamo

Especias

1 cdta de ajo en polvo
1 cdta albahaca seca
1 cdta de Cebolla en polvo
Sal rosa al gusto

Procedimiento

Poner una sartén a calentar, agregar 1 cda de aceite de oliva virgen extra.
Rehogar las verduras y la cebolla a fuego medio unos minutos.
En un bol, batir los huevos.
Una vez hechas las verduritas ( cuando las veamos blanditas, las agregamos al bol con los huevos y mezclamos bien.
Agregamos un poquito de tomate seco, un puñadito de jueves picadas, las especias, y un poquito de sal rosa.
Repartir la mezcla en los moldes rellenando ¾ partes de los mismo.
Hornear a 175-180º C unos 8-10 minutos, o hasta que veamos que están listos ( dependiendo del tamaño de los moldes y la cantidad usada en cada uno)

Podéis ver el video de esta receta aquí:

¿Qué os parece esta propuesta? ¿Tenéis alguna otra receta infalible? Esperamos que esta receta os anime a empezar el año con unos buenos hábitos saludables ¡y mantenerlos!

Porque Yo Elijo Cuidarme ¿y tú?



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