Ideas saludables para Halloween

Y una año más estamos de nuevo a las puertas de Halloween ( hay que ver lo rápido que pasa el tiempo), esa celebración que poco a poco ha llegado a formar parte de nuestras vidas, casi sin darnos cuenta ¿verdad? No recuerdo cuándo exactamente la empezamos a celebrar, pero lo cierto es que lo hacemos, y que Mola 🙂

Y es que eso de unirnos a una fiesta, a los Españoles se nos da fenomenal. Salir a divertirse, hacer fiestas y quedar con amigos para pasarlo bien es un planazo, pero claro, las fiestas la mayoría de las veces van unidas a comer, y no bien precisamente.

Lo cierto es que esta es una de las fiestas que más incitan a comer dulce y procesados, los niños con sus bolsitas de caramelos y todas esas galletitas con formas de monstruitos repletas de azúcar… Puf!

Nuestro reto, como siempre, es inventar ideas más saludables para sustituir a esas otras llenas de azúcar. Así que hemos buscado cositas en la zona Eco del supermercado de El Corte Inglés, y hoy os traemos este post con un par de ideas para picotear en este Halloween, manteniendo nuestro estilo de alimentación y claro, de una forma original, para tener un perfecto Halloween temático y saludable.

Bebida monstruosa Pumpkin Spice Latte

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image2-61/2 vaso de leche vegetal
3/4 vaso de café fuerte ya preparado
2 cdas soperas de calabaza asada  al horno
Aroma de vainilla (opcional)
1/4 cdta de canela
Pizca de jengibre rallado
Pizca de nuez moscada

1. Batir todo, y calentar en una cazuela.
2. Endulzar al gusto (miel, stevia, edulcorante)
3. Servir en unos botes de cristal, previamente decorados con rotuladores permanentes.

Podéis dibujar arañas, caras monstruosas, murciélagos, o cualquier cosa terrorífica que se os ocurra.

 

Frankensteins terroríficos de Kiwi

 

kiwis

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1 kiwi
2 onzas de chocolate puro orgánico
1 chorrito de leche
1 trocito de manzana

  1. Pelar los kiwis, quitarles la base y cortarlos en 2 mitades, a lo largo.
  2. Poner en un cuenco pequeño el chocolate con un poquito de leche, calentar al baño María o en el microondas unos segundos, para que se funda.
  3. Coger un pincho de madera y clavarlo en el kiwi con cuidado, hasta que salga por arriba un poquito.
  4. Cortar una lámina de manzana y hacer pequeños círculos. Podéis usar la tapa de un boli por ejemplo, para hacerlo más fácil.
  5. Con  el chocolate y la ayuda de otro palito, ir dibujando la cara de Frankenstein en los kiwis, empezando por el pelo hacia abajo, para no estropearlo.
  6. Poner las rodajitas de manzana como ojos, y pintar con chocolate la pupila.
  7. Acabar con la boca, haciendo una raya horizontal y pequeñas rayitas verticales, imitando una costura.
  8. Dejar reposar en la nevera hasta que se vaya a consumir, para que el chocolate endurezca y no pierda la forma.

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