9 junio, 2014

Blondies de chocolate blanco

Los blondies es la versión del brownie pero sin chocolate ni cacao, y ya tenía ganas de hacerlo. Tiene un sabor de matrícula de honor!

Receta:

6 cdas de copos de avena o harina

5 cdas de almendra molida

5 cdas de Proteína Whey sabor vainilla ( o 3 cdas más de almendra molida)

2 claras

1 huevo

100 ml de leche 0% o vegetal

1cucharada edulcorante

1 cda de levadura en polvo o polvo de hornear

10 gr de chips de chocolate blanco

15 gr de nueces peladas

1 cdta de aroma de chocolate blanco.

Procedimiento:

1.Mezclar todos los ingredientes menos los chips y las nueces.

2.Poner la mezcla en un molde mediano y añadir los chips y las nueces

3.Llevar al horno a 200′ unos 25 minutos o cuando el palito salga limpio.

Notas: