Bizcocho alto en Proteína

Receta 

Ingredientes
8 cdas de copos de avena o harina 
3 cdas de almendra molida
6 cdas de Proteína Whey sabor vainilla 
2claras
1 quesito fresco ( tipo Burgos)
1/2vaso de leche
1cucharada edulcorante
1/2 sobre de levadura
2 cdas de almendra fileteada
– Si no tenéis proteína podéis sustituirlo por 4 cdas más de avena o almendra molida. 
Si lo hacéis así, añadir algún aroma: vainilla, plátano…

Procedimiento
1.Mezclar todos los ingredientes
2.Poner en un molde mediano y espolvorear con almendra fileteada.
3.Llevar al horno a 180′ unos 20 minutos o cuando el palito salga limpio.
Hight protein cake 
8 tbsp Oat flour
3 tbsp almond flour
6 tbsp Whey protein powder ( I use vanilla flavour)
2 eggwhites
1/3 cup fat free greek yougur
80 ml fat free milk 
Sweeteness to taste
1 tbsp baking powder
1. Mix all ingredients 
2. Bake it for about 20 min ( 180 C.d)

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1 Comentario sobre on “Bizcocho alto en Proteína”

  • Hola muy buenas,

    hace poco que os sigo y me encanta y me gustaría saber si cuando poneis 3 cucharadas de almendras molidas es igual que la harina de almendra.

    muchas gracias y seguid asi 🙂

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