American Fit Food

Hoy es 4 de julio, el famoso “Independence Day 🇺🇸🇺🇸🇺🇸”,y en honor a la famosa comida americana, que tanto nos gusta a todos 🍔🍟🥞, hemos preparado un menú muy especial 😀🙌🏻:

Hamburguesas caseras de pollo y cebolla

Para 2 raciones:
– 350 g de pechuga de pollo picada
– 2 cdas soperas de harina de almendra.
– 1 clara
– especias al gusto ( comino, pimienta negra, orégano, ajo en polvo, cebolla en polvo…)
– sal marina
– 1/2 cebolla

1.Cortar la cebolla en cuadraditos muy pequeños (brunoise) y cocinar en la sartén, con una cucharadita de aceite, a fuego lento, hasta que quede blandita.
2. Mezclar bien el resto de ingredientes, añadir las cebolla, e integrarlo en la carne.
Si tenéis dudas de la cantidad de sal, lo mejor es cocinar un poquito de la mezcla en la sartén, para probar y poder añadir más si fuera necesario.
3. Hacer bolitas, aplastar dando forma de hamburguesa, y cocinar en la máquina de hamburguesas que os enseñábamos en Instagram.

Las acompañamos de pan integral y cebolla a la plancha, tomate, lechuga, pepinillos.

Patatas ligeras

Patatas “fritas” fit hechas con solo una cucharadita de aceite
1 patata
Ajo en polvo
Perejil
Pimentón dulce
Sal rosa
Pimienta negra
Aceite de oliva

Lavar bien la piel de la patata
Cortarla en gajos
Colocar un par de gotitas de aceite en las manos y untar en las patatas
Espolvorear sal, pimienta y el resto de recetas al gusto
Cocinar en una airfry o al horno a 170º C hasta que estén blanditas.

MiniTortitas

Y de postre, o merienda más bien, nuestras minitortitas de avena con frambuesas y grosellas.

2 huevos
60 g de copos de avena triturados
edulcorante y canela al gusto

Batimos/licuamos, vertimos poco a poco a la sartén previamente engrasada, formando pequeños circulos y las cocinamos vuelta y vuelta a fuego lento. Servir con fruta y alguna salsa ligera.

Bueno, os gusta nuestra versión más fit de la comida americana? Esperamos que os gusten las ideas, como veis, comer bien no te impide comer todo esto 😍🇺🇸

Cualquier duda no dudéis en comentárnoslo👇🏻👇🏻



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