Cookies Saludables con chips de chocolate

Seguro que todos conocéis las típicas Cookies con chips de chocolate, esas Cookies tan American Style de las películas, y que ahora venden en cajitas en cualquier supermercado. Doraditas y crujientes, tiernas por dentro…. Ñam! Se le hace uno la boca agua ¿verdad? El problema de esas galletas es que normalmente llevan un montón de azúcar y grasa saturada, y eso, hace que se aleje bastante de nuestro estilo de alimentación.

Así que, hemos creado unas  Cookies saludables, absolutamente deliciosas e irresistibles. Para ello, hemos utilizados algunos de los productos de la Despensa Fitness de My Body Genius, productos 100% naturales y sin ningún (sí sí, ningún) aditivo!

bodegón productos

torre galletas

Vamos con la receta

1 taza de copos de avena (100gr)

1 taza de harina de avena (100gr)

1 cdta de bicarbonato (o gasificante de respostería- 1 sobre de cada)

1 taza de mantequilla de almendras (200ml) de My Body Genius

1/2 taza de edulcorante granulado (Stevia, Xilitol…) (80gr)

1 cdta de sal

3 gotitas de aroma de vainilla

2 huevos grandes

30 gr de tableta de cacao 100% My Body Genius picada en trocitos

50 gr de nueces picaditas

Preparación

Precalentar el horno a 180° C

Mezclar en un bowl la harina y copos de avena con la sal y el bicarbonato.

En una batidora eléctrica o manualmente mezclar bien la mantequilla con el edulcorante.

Añadir los huevos uno a uno y el aroma de vainilla.

Incorporar la mezcla de harina, copos, sal y bicarbonato y por último los trocitos de chocolate (cacao).

Con una cuchara de helado o dos cucharas hacer pequeñas bolitas de masa en la bandeja guardando la distancia para que puedan crecer

Hornear de 8 a 10 minutos

Secar en una rejilla de horno.

galletas body1

Se puede congelar la masa en papel de aluminio hasta 3 meses. Se hace un rollito y antes de hornear se corta con un cuchillo en rodajas. 

interior galleta

Podéis guardarlas en un bote hermético y tenéis para toda la semana, además puede comer toda la familia.

galleta porn

¡A la cocina todo el mundo!

 

 

 

 

 


Entradas relacionadas

Bizcocho básico de avena con proteína

Bizcocho básico de avena con proteína

Buenos días, Hace poco subimos a Instagram una receta de galletas de proteína y plátano, perfectas para un postentreno, y vemos, que el tema de las proteínas sigue generando muchas dudas, en especial para aquellos que estáis empezando en este mundillo de la comida sana, […]

Cremoso de plátano

Cremoso de plátano

Hola amigos! como ya dije anoche, mientras me preparaba unos pimientos verdes rellenos para cenar en el horno, también dejé haciéndose lo que sería mi desayuno de hoy, y …… bufffff!! cómo me gustan esos experimentos que salen bien, y no simplemente bien…está buenísimooo!! Le […]



2 Comentarios sobre “Cookies Saludables con chips de chocolate”

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *