Etiqueta: tofu

Berenjenas rellenas veganas

Berenjenas rellenas veganas

Hoy para cerrar el día con el “Lunes sin Carne”, me he preparado esta berenjena rellena, que pensaba que estaría más insulsa, por faltarle la carne picadita, el queso…. Mmm! Pero no!! Me equivocaba! La comida vegana puede ser divertida y sabrosa, sólo hay que […]

Tarta Vegana de Canela

Tarta Vegana de Canela

Bip-Bip-Bip! Bip-Bip-Bip! El despertador suena temprano (obviamente con otra melodía), 5 minutos más, mucho sueño, y todavía desde la cama, recuerdas que tienes una tarta esperándote. Y tachán! De repente el sueño desaparece como por arte de magia! Y en pie! Decidme que no soy […]