Etiqueta: salsa

Pincho de pollo marinado con salsa dulce de manzana

Pincho de pollo marinado con salsa dulce de manzana

Hola! Con la pronta llegada del buen tiempo, estamos todos pensando en cuidarnos un puntito “extra”, vamos, en plena Operación Biquini de toda la vida ¿verdad? Si no todos, casi todos, y si no es ahora, será en un mes :p El caso es que, […]

Fajita con tortilla de harina de garbanzo

Fajita con tortilla de harina de garbanzo

Si de pequeñas nos llegan a decir que comer legumbres podía ser así de fácil, nuestra infancia hubiera sido mucho mejor. Y es que de pequeñas, nos costaba muchísimo comer potajes y todo lo que tenía que ver con legumbres. Pero realmente, las opciones con […]

Salsa especiada

Salsa especiada

Esta salsa sirve para acompañar carnes, patatas o para untar los sándwiches o tortillas de trigo. Es un sabor intenso pero muuuuy rico!    Ingredientes: 80 gr Tomate concentrado1 cdta ajo en polvo1 cdta albahaca seca1/2 cda de paprika, pimentón picante o ají.2 cdas de […]

Salsa de Pepinillos agridulces

Salsa de Pepinillos agridulces

Una receta increíble de buena… A quién le gusten los pepinillos agridulces claro!. Sabéis esa salsa agridulce que a veces ponen en las hamburguesas y que lleva trocitos de pepinillo? Pues tengo la versión light! Muy baja en grasa y buenísima!    Ingredientes 1 Cda […]

Chutney de mango con Pollo

Chutney de mango con Pollo

Hola healthy people! Hoy os traemos esta receta que es digna de dioses.  El Chutney es una salsa típica de India y se puede hacer con diferentes ingredientes. Uno de los más famosos es el de Mango y especias ( curry).  Viendo los ingredientes os […]

RECOPILATORIO DE SALSAS

RECOPILATORIO DE SALSAS

Hola a todos! Hoy os traemos este recopilatorio de salsas hechas de una forma saludable, evitando grasas, azucares y demás aditivos innecesarios. Tomando estas salsas evitamos las típicas y poco sanas de siempre, tipo: keptchup, mayonesa, césar…. ( hablo de las industriales claro). Las salsas […]

Crema de champiñones (como guarnición)

Crema de champiñones (como guarnición)

Hoy he preparado una deliciosa crema de champiñones para acompañar a la carne, pasta o arroz. Los ingredientes son muy similares a los de una salsa carbonara, pero esta es más espesa, y muuucho más ligera. Aquí dejo los ingredientes para dos raciones:  Ingredientes  -100gr […]

Albóndigas caseras en salsa de tomate y jamón

Albóndigas caseras en salsa de tomate y jamón

Este plato es un indispensable en las cocinas españolas. Este plato demuestra, que se puede comer sano, sabroso y “de cuchara”.  Además, es un plato genial para los niños , ya que las albóndigas quedan blanditas al llevar el pan.  Es la receta clásica, pero […]