queso

Tortilla de Patata. Sin freír y ¡rellena de queso!

Tortilla NO FRITA de patata rellena de queso Si la tortilla de patata clásica ya es uno de los placeres de la vida, imaginaos una que se hace si freir , que está igual de buena y además va rellena de queso fundido!!! Necesitas esta tortilla en tu vida, así que levanta y ve a …

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Fajita con tortilla de harina de garbanzo

Si de pequeñas nos llegan a decir que comer legumbres podía ser así de fácil, nuestra infancia hubiera sido mucho mejor. Y es que de pequeñas, nos costaba muchísimo comer potajes y todo lo que tenía que ver con legumbres. Pero realmente, las opciones con estos alimentos ¡son infinitas! Hamburguesas de lentejas, humus, brownies, panes, …

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Involtino de Berenjena

Buenos días! Para comenzar nuestra andadura como blog en Women’s Health, os traigo esta receta (es la cena que subí anoche a nuestro Instagram) que es una delicia y realmente lleva muy poquitos ingredientes y es muy baja en calorías. Ideal para una cena ligera pero sabrosa, en nuestra línea vaya!

Quiche Thins

Esta receta es mucho más fácil de lo que parece. Es ligera, es vistosa y está “divina”! Os animáis a hacerla? Ingredientes para dos quiches: -2 rebanadas de Pan Thins-1 huevo entero-1 cda queso batido o yogur.-Especias: cebolla, orégano y sal.-1 pizca de edulcorante/stevia (sí! La quiche tiene toque dulce!)-sal baja en sodio-3 cortadas de …

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Cheesecake EXPRESS ( en sartén con molde)

Os cuento que he descubierto una nueva forma de cocción!! Precalentando una sartén, colocamos encima un molde de silicona y no se quema!!  Pues así lo he hecho! Ingredientes: -2 claras. -3 Cdas de queso en crema bajo en grasa. -1 cdta edulcorante. -1/2 cdta de gelatina en polvo sin sabor.  -2 cdas de almendra molida …

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Chococheesecake

Esta tarta es un tarta de queso horneada, al estilo New York cheesecake pero con base de chocolate y servida con salsa de chocolate. Todo un reto para hacerla ligera y sin azúcar, pero lo hemos conseguido!  Base bizcocho de chocolate 3 claras a punto de nieve 1 huevo  2 cdas de almendra molida 2 …

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Tarta de queso con base de galletas

Hoy os traigo otra versión de la tarta de queso que subí hace tiempo.  Es básicamente la misma tarta, sólo he variado la base, ya que la primera que hice llevaba una base de avena y claras y me parecía que el sabor de la avena mataba mucho el sabor de la crema de queso. …

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