Etiqueta: pescado

Ceviche Peruano: Operación Bikini

Ceviche Peruano: Operación Bikini

El Ceviche es un plato consistente en pescado, mariscos o ambos, marinados en aliños cítricos. Forma parte de la cultura culinaria de diversos países latinoamericanos litorales siendo estos Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, México, Nicaragua, Panamá y Perú, en este último […]

Calamares rellenos

Calamares rellenos

Buenos días! Hoy os traemos una receta original, vistosa, rica y colorida. Ya sabemos que la comida entra por los ojos, de ahí la importancia de componer un plato bonito, y por supuesto, completo y nutritivo. Hemos preparado unos calamares rellenos. El pescado fresco solemos […]