Buenos días!
Hoy os traemos en el blog nuestra famosa #sandwichtilla. Esta receta la hemos subido muchas veces a Instagram, pero hemos pensado que sería buena idea tenerla aquí recopilada y explicada con más detalle.

 

La bautizada “sandwichtilla” (mitad sándwich, mitad tortilla) , sería como unas French Toast pero sin leche.

 

Ingredientes:
2 rebanadas de pan de molde integral
4 claras de huevo
Endulzante / edulcorante
Unas gotas de aceite de oliva (para engrasar la sartén)

 

1. Engrasar  una sartén antiadherente ,con una gotita de aceite de oliva y la ayuda de una servilleta.
2. Calentar la sartén.
3. Poner en un plato hondo 4 claras de huevo con un poquito de edulcorante ( el que uséis). Nosotras ponemos una cucharadita de sacarina líquida.
4. Empapar las rebanadas de pan de sándwich integral en la mezcla.
5.Cuando esté bien empapada, vuelta y vuelta a la sartén cual tortilla.

 

Queda blandito y buenísimo, y con la tontería tomas una buena ración de proteína, nada menos que  4 claras de huevo sin enterarte.

 

Probadlo y veréis! Se puede rellenar de pavo, pollo, queso, tomate, fruta, salsa de chocolate, Fit Nutella
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