Pastel de banana/ plátano en 4 minutos
¿A quién le apetece un snack …
1.Fácil
2. Rápido
3. Para chuparse los dedos
???
Tan sencillo como triturar en la batidora/procesador:
-1 banana grande
-2 claras (60ml) (+1yema opcional)
-1 Cda de harina de avena (avena molida)
-Edulcorante
-Mucha canela (opcional)
Poner la mezcla en una taza grande, donde la mezcla ocupe sólo la mitad de la taza, ya que crece mucho.
Llevar al microondas durante 1:30 aprox. Si todavía está líquido, dejar un poco más.
Más fácil imposible!!!!
De verdad RECOMENDADÍSIMO!
Es perfecto para después de entrenar, por ser rico en hidratos y proteínas para recuperar energía y reparar tejidos.
Por encima cacao en polvo de @iswariofficial con muy poquita agua y edulcorante, y almendra laminada.
Podéis poner fruta, mantequilla de cacahuete, mermelada..
Cuanto mas tardaría si se hiciese en el horno?
A cuantos grados habría q ponerlo?
Es q no me gustan mucho cocinar en el micro..
Hola!
Pues nunca lo he hecho en el horno. Prueba a 180ºC durante 20 min y comprueba la textura.
Si todavía está blando, espera hasta que endurezca.
Ya me cuentas!
saludos
¿Sabes cuántas calorías puede tener aproximadamente?
¡Muchas gracias! ☺
Hola Aran,
no contamos calorias. Si te interesa saberlo, puedes calcularlas fácilmente con la app MyFitnessPal.
Saludos
El mejor mugcake sano que he probado. Puedo comer solo eso el resto de mi vida? 😉
Gracias
Yo también lo adoro 😉
Gracias
No puedo cambiar el plátano por otra fruta? Compota de manzana? Gracias y me encanta el blog
Besos
Síii, de hecho tenemos recetas de otros mugcakes con otras recetas y otras frutas. Puedes buscarlo en el buscador del blog a la derecha.
Un beso
Hola! es posible que se os haya olvidado poner levadura quimica? Saludos
Hola Lola,
no le hace falta levadura.
Un beso
Cuando hay que agregarle polvo para hornear y cuando no?
En este no hace falta. En los que es necesario lo indicamos, aunque a veces también es prescindible.
Chicas he hecho el mugcake de plátano en 4 minutos pero le he añadido 1 envase pequeño de requesón 0% y 1/4 scoop Whey de vainilla miel (no he puesto edulcorante) y ha quedado buenísimo, súper cremoso! Como vuestro cremoso de plátano pero más rápido 😋. Besos!