Galletas Pre Entreno

Muchas veces nos preguntáis qué podéis tomar antes de entrenar, algo fácil, rápido, que nos ayude a mantener la energía en el entrenamiento, y claro, a ser posible, que se pueda llevar fácilmente estando fuera de casa. Y es que, muchos de vosotros, al igual que nosotras, soléis ir al gimnasio después del trabajo, y claro, si el pre entreno lo puedes llevar en un tupper desde por la mañana, mejor.

Así que hoy hemos preparado unas recetas de avena y frutos secos sencillas, que duran varios días, y que son fáciles de llevar a cualquier parte.

Galletas de avena Pre entreno

2 y 1/2 tazas de harina de avena
1 cdta de bicarbonato
1/4 taza de mantequilla de almendras o mantequilla de cacahuete natural
2 cdas soperas de aceite suave
1/4 taza de endulzante en polvo Mesura
1 cdta de sal
1 huevo mediano

Mezclar en un bol la harina con la sal y el bicarbonato
En una batidora eléctrica o manualmente mezclar la mantequilla con el endulzante en polvo Mesura hasta cremar , y añadir el huevo.
Incorporar la harina poco a poco, por último, incorporar el aceite.
Hacer una bola grande, sacarla del bol, y envolver en papel film.
Dejar reposar en la nevera 1-2 h para que sea más sencillo de manejar.
Precalentar el horno a 275ºC
Sacar de la nevera, retirar el film y estirar la masa con la ayuda de un rodillo.
Ir haciendo las galletas con la ayuda de un corta pastas.
Poner papel vegetal sobre una bandeja de horno y colocar las galletas, guardando la distancia para que puedan crecer.
Hornear de 8 a 10 minutos
Secar en una rejilla y guardar en un recipiente hermético.

Artículo patrocinado por Mesura: www.mesurarecetas.es