ALMUERZO

Albondigas calabacheese

Albondigas calabacheese

Anoche nos hicimos estas albondigas para cenar, y nos han gustado tanto, que no queremos que se queden perdidas por las miles de fotos de nuestras RRSS, así que, dejamos la receta con las fotos del paso a paso aquí en el blog, para que […]

Merluza rellena

Merluza rellena

Recuerdo con especial cariño esta receta porque la probé en una fecha muy especial para mí. Era el día en el que mi familia, y la familia de mi, entonces, futuro marido se conocían. Mi suegra, Sofía, hizo una deliciosa cena, con entrantes típicos valencianos, […]

Salteado de pollo al limón con quinoa

  Como ya sabéis , somos firmes defensoras del consumo habitual de súper-alimentos. Los llamados “súper-alimentos”, son alimentos que, en la misma cantidad que otros, tienen muchas más propiedad. Por ejemplo, en 100% de azúcar hay muchísimos menos nutrientes que en 100% de frambuesas. La […]

Tortilla de patatas y verduras al horno

Muchas veces este estilo de alimentación Healthy se asocia a restricciones, prohibiciones, y en definitiva… no comer esas cosas ricas que a todos nos gustan. Bueno, en cierta manera así es, ya que evitamos muchas de esas “porquerías” que tan ricas están. Sin embargo, muchas otras […]

Albóndigas de atún y verdura

Albóndigas de atún y verdura

Buenas tardes, hoy os traemos una receta súper fácil incluso para todo aquel que se considere muy patoso en la cocina, albondigas!  . ¿A quién no le gustan las albóndigas? Un plato tradicional por excelencia. Cuenta la leyenda que el sultán Suleimán el Magnífico se […]

Hamburguesas Mc Fit

Hamburguesas Mc Fit

¿Quién dice que las hamburguesas no pueden ser un plato equilibrado y fitness? Hoy os demostramos que las temidas hamburguesas pueden ser muy ligeras y saludables, si sabemos qué alimentos elegir y cómo cocinarlos. Las clásicas hamburguesas de los Fast Food están llenas de hidratos […]

Pincho de pollo marinado con salsa dulce de manzana

Pincho de pollo marinado con salsa dulce de manzana

Hola! Con la pronta llegada del buen tiempo, estamos todos pensando en cuidarnos un puntito “extra”, vamos, en plena Operación Biquini de toda la vida ¿verdad? Si no todos, casi todos, y si no es ahora, será en un mes :p El caso es que, […]

Involtini de Calabacín en salsa de tomate y verduras

Involtini de Calabacín en salsa de tomate y verduras

La vida sana es estupenda. Eso algo que está claro. Pero de vez en cuando, recuerdas cuando comías “como todo el mundo”, sin pensar en que llevaba la comida, ni como estaba cocinada…y recuerdas ese olor a comida recién hecha que te llegaba al entrar […]