PESCADO

Merluza rellena

Merluza rellena

Recuerdo con especial cariño esta receta porque la probé en una fecha muy especial para mí. Era el día en el que mi familia, y la familia de mi, entonces, futuro marido se conocían. Mi suegra, Sofía, hizo una deliciosa cena, con entrantes típicos valencianos, […]

Ensalada original

Ensalada original

Hola!   Hoy os traemos una receta de esas sencillas y ricas… una ensalada!   Está claro que cuando uno se pone a hacer ensaladas, las variedades son infinitas, pero lo cierto, es que la mayoría de las veces, acabamos usando los mismos ingredientes. De […]

Tartar de salmón

Tartar de salmón

Dicen que todo lo bueno se acaba, pero…las vacaciones también?!!! Por queeé? Eso no nos lo habían contado!! 😛 una pena que duren tan poquito, verdad? Así que vuelta a la rutina, a la comida healthy y fresquita para aguantar este calor. Hoy venimos con […]

Calamares en salsa de verdura

Calamares en salsa de verdura

¡Hola a todos! Ya pasadas las Fallas y las fiestas, volvemos con una receta muy sana, fácil y deliciosa!! ¿Qué más podemos pedir? Siempre pensamos en que la comida fit no entran los platos de cuchara, pucheros, caldos… pero aquí estamos una vez para demostrar […]

Pan de atún

Pan de atún

Hola! Hoy quería subir al blog esta receta de “pan” de atún bajo en carbos. Una receta de esas divertidas y originales que tanto nos gustan para no aburrirnos. En Instagram subimos, hace mucho, este pan, hecho en el microondas. Hoy queremos dar otra opción […]

Calamares almendrados

Calamares almendrados

Hoy hemos cenado calamares Almendrados al horno. Es muy sencillo, ligero y súper sabroso. Yo no le pongo huevo porque si lo pongo, se queda pegado al papel de horno y sale sin rebozado. Haciéndolo así no pierdo nada del rebozado y sale igual de […]

Salmón en papillote con cebolla morada y cilantro

Salmón en papillote con cebolla morada y cilantro

Esta receta es muy sana, al estar cocinado el salmón en su propio jugo.  Ingredientes: – Un par de trozos de salmón fresco  – 1/2 cebolla morada – Ajo y perejil picado – Un poquito de cilantro fresco – Tomatitos cherry – Un poco de […]

Croquetas de atún

Croquetas de atún

A la rica cena! Croquetas sabrosas y muy altas en proteínas. Además, son bien fáciles de hacer. Ingredientes para 8 croquetas: – 4 latas de atún al natural (240 gr) – 1 cda de queso crema – 20 gr de proteína de guisante o harina […]