Bizcocho exprés de chocolate
Hoy vengo con nueva receta! Sana, rápida, sabrosa y fácil! A disfrutar!
Ingredientes
1/2 yema
2 claras pequeñas o 1 grande
1 cdta crema de cacahuete o aceite de almendra o de coco
Edulcorante al gusto
1 cda Cacao en polvo
4 cdas de harina de avena ( o 2 de espelta y 2 de avena)
1 cdta de levadura
4 cdas de leche
Preparación
1. Batir juntos todos los ingredientes
2. Cocinar en el microondas de 2 a 3 minutos.
3. Si se cocina al horno tardará de 6 a 8 minutos.
Se puede servir con una salsa ligera de chocolate, esta esta hecha con polvo de mantequilla de cacahuetes ( PB2), cacao puro y agua.
English version
Today I arrive with a New, healthy, tasty and easy recipe! Enjoy!
Ingredients:
1/2 yolk
1 large eggwhite
3 tbsp Oat flour
1 tbsp almond flour
1 tbsp Cacao powder
1 tsp baking powder
1 tsp peanut butter or ,coconut or almond oil
4 tbsp milk ( of your preference)
Mix and cook it in in microwave about 2’30 or 3 minutes.
Hola tengo un par de dudillas, donde puedo comprar la crema de cacahuete? Se puede sustituir la harina de avena por copos de avena? Gracias!!
Hola Lucía,
la crema de cachuetes puedes comprarla en herbolarios, siempre que no lleve azúcar ni aceite será buena.
Puedes sustituir por copos pero tendrás que triturarlos.
Saludos