Sushi fit a domicilio

A todos nos pasa, siempre está ese día que llegas tarde a casa, abres la nevera, no ves nada que te convenza y además te apetece cero cocinar. Y entonces te acuerdas de ese plato de tu restaurante favorito y salivas solo de pensarlo. Lo que daría por tener ese plato aquí y ahora… Pues si eres capaz de esperar media hora, tus deseos pueden convertirse en realidad, pues los chicos de Deliveroo te lo acercan hasta casa.
Así, como lo lees. Para ese día que no puedes, no te da tiempo, o simplemente no te apetece moverte, o incluso desde la oficina! Por qué no? Para celebrar algo o para sumergir las penas, cada uno oye…
A través de la web o de la app te aparece una lista de restaurantes en tu ciudad (de momento creo que sólo están Madrid, Barcelona y Valencia) , indicándote su nombre, el tipo de cocina, el rango de precio, y el tiempo estimado de llegada del pedido. y desde ahí puedes ver la carta del restaurante elegido y hacer el pedido. En todo momento puedes ver cómo va el pedido, si ya está preparado, si viene de camino… Tu restaurante favorito en tu mesa por 2,50€, ni tan mal, verdad?

Hicimos el pedido en Sushi Shop y vino perfecto.

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Y ahora la pregunta, ¿se puede considerar el sushi una comida fit?

Tendemos a pensar que al tratarse de arroz blanco y pescado crudo, el sushi es un plato súper saludable, pero no siempre es así. El sushi puede ser una comida excesivamente calórica si no nos fijamos bien en qué comemos o nos pasamos con la cantidad.
Las piezas con arroz son pequeñas y entran muy bien, y al final acabas comiendo muchísimo arroz. Además para prensar el arroz, se utiliza azúcar y vinagre de arroz, con bastante azúcar también. Muchas piezas también van en tempura (fritos) o con salsa de mayonesa.

Consejos para cuando tenemos mono de sushi pero no queremos descuidar la dieta:

Una ración moderada de piezas con arroz, evitando las tempuras ni mayonesa.
Ensalada de algas o pepino
Tartar de pescado
Ceviche
Sashimi
Tataki de atún/salmón
Controlando la cantidad de salsa de soja (tiene demasiada sal)

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Esto fue lo que pedimos de la carta:

Tartar de Salmón: Tacos de Salmón y Aguacate con Mayonesa Japonesa, Huevas de Salmon y Eneldo
Tartar de Atún Spicy: Tacos de Atún, Aguacate, Pepino, Cacahuetes, Cilantro, Menta, Salsa Picante. Delicioso!!

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Ensalada de Algas y Calamar

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Maki Tazuna Maki: Aguacate, Salmón, Granada, Cebolleta, Salsa Goma Ponzu, Pimienta Sansho, Jengibre y Furikake

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Ceviche de Dorada: Dorada, Limón Verde, Cilantro, Pepino, Cebolla Roja y Pimiento

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Edamame (habas de soja)

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Ya sabéis que tanto el ceviche como el tartar es pescado crudo macerado, por tanto muy ligero y saludable

Estaba todo buenísimo! Ya se puede ver en las fotos, verdad?

Si os animáis a probarlo, con el código FITHAPPY os harán un de descuento de 8€ con tu primer pedido en Deliveroo.

¡Qué aproveche!



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