SOUFFLÉ DE CALABACÍN

Holaaaa!

¿He oído que te gustan las comidas ricas, ligeras, fáciles y resultonas?

Valeeee, valeee…. no insistas más   … te dejo la receta 😉

SOUFFLÉ DE CALABACÍN

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1 ración grande:

Ingredientes:
– 1 cebolla
– 1 calabacín pequeño
– 1 cda de queso crema
– 1 loncha de queso light
– 4 claras de huevo
– sal
– pimienta, nuez moscada..
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1. Precalentamos el horno.
2. Picamos pequeñita la cebolla y el calabacín y los doramos en una sartén con un poquito de sal, nuez moscada, orégano..(las especias que queráis, pero dadle saborcito).
3. Mezclamos el queso crema con la verdura. Es el momento de rectificar de especias, sal..
4. Retiramos del fuego y añadimos también la loncha de queso a trocitos.
5. Batimos las claras a punto de nieve y mezclamos con la verdura con movimientos envolventes para que no se bajen demasiado.
6. Llevamos al horno durante 30 min a 180’C.
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Ñam Ñam, enjoy!

Se puede acompañar de unas tostadas de pan.

También sería una cena perfecta.

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Un abrazo grande!!
No os olvideis de etiquetarnos si lo probais!!


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