Pizza – Base de atún

 
Pizza!!! Os recuerdo la receta Base de atún 
 INGREDIENTES:
  • 2 latas de atún al latural.
  • 1 clara de huevo
  • sal baja en sodio
  • especias
  •  condimentos al gusto para encima de la base.
Triturar con la batidora dos latas de atún escurridas, añade 1clara, sal baja en sodio y especias al gusto ( orégano, especias pizza…)
Hacer con la masa una bola y poner en una bandeja de horno sobre papel de hornear, poner otro papel encima y aplastar con un rodillo o con las manos hasta dejar un círculo uniforme y con un grosor de un centímetro aproximadamente. 
Quitar el papel de arriba y hornear unos 7 minutos. 
Sacar del horno, dar la vuelta con cuidado y hornear otros 7 minutos. ( 200 gr) 
Ir controlando porque esto depende vuestro horno 
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ENG: Tuna Crush Blend 190 gr of tuna with 1eggwhite. Add low sodium salt and spices to taste (Oregano, spices pizza …) 
Make a ball with the dought and put on a baking tray with baking paper, put another paper on top and crush with a rolling pin or your hands to make a uniform circle with a thickness of approximately one centimeter. 
Remove the paper from top and bake for about 7 minutes.
Remove from oven, carefully turn and bake another 7 minutes. (200 c) The time depends on your owen.


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