Pastel en taza protéico de chocolate en 2 minutos

Un pastelito sin hidratos en 2 minutos?

Esta es mi merienda la mayoría de los días que estoy en casa, se hace rapidísimo, es alto en proteína y está tan rico!

Receta
 
Ingredientes


1 cucharada de cacao 100% puro. 
Sacarina 
3 cucharadas de postre colmadas de proteína Whey de chocolate
1 clara
1 cucharada de café de crema de cacahuete
2 cucharadas soperas de leche
1 cucharadita de levadura

Preparación 

Mezclar o batir bien todos los ingredientes
 
Se pone en el micro la misma taza donde lo hemos mezclado todo, hasta que la mezcla crece justo hasta el borde de la taza ( si se hace demasiado se seca)


Se saca, se da la vuelta en un plato y se espolvorea con canela, cacao…
 
Listo 

Podéis usar cacao desgrasado si preferís y ya sabéis que la leche 0% materia grasa y si es de soja o de almendra mejor que mejor.

La crema de cacahuete debe ser casera o si encontrais alguna sin sal ni azúcar, o baja en ambas cosas.

Podéis sustituir la proteína por 2 CS de harina de avena, pero entonces ya no es un pastelito sin hidratos ni tampoco alto en proteína 

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