ChocoFlan Proteico

¿Qué hay mejor que volver de trabajar, de estudiar o despertarse de la siesta y encontrarse unos flanes de chocolate esperándote en el frigorífico?
Altos en proteína, saciantes, deliciosos, más fácil imposible! Y perfectos para la merienda de la tarde.
Ingredientes:
-300ml de la leche que uses (1 vaso y un poco más).
-1 cacito de Proteína de suero de leche (30gr/3cdas) // también podemos usar leche en polvo si no usamos proteína. Yo he usado whey protein sabor vainilla.
-1cda de cacao en polvo desgrasado sin azúcar (usé de @iswarioficial).
-edulcorante al gusto (tened en cuenta que la proteína ya es dulce).
-1 cucharada y media rasas de gelatina en polvo ó 4 hojas de gelatina sin sabor. La gelatina en polvo que uso es de la marca Royal y va en sobrecitos de 10gr. Aquí vamos a usar tres cuartas partes del sobre.

-un poquito de café soluble en polvo o canela (OPCIONAL)
Procedimiento:
-Calentar un poquito de la leche con la gelatina en polvo (en una olla o en el microondas), hasta su completa disolución
-Mezclar con una batidora la mezcla de la gelatina con el resto de ingredientes.
-Echar la mezcla en moldes de silicona y refrigerar al menos dos horas

 ENGLISH

WP CHOCOFLAN

– 300ml Milk of your choice.
-1 Scoop of whey protein.
-1Tbsp cocoa powder (I used @iswarioficial).
-sweetener to taste (keep un mine WP is already sweet).
-10gr gelatin powder.
-a bit of instant coffee powder or cinnamon (OPTIONAL)
Instructions:
-Heat a little of milk with gelatin powder (in a pot or microwave) until completely dissolved.
-Mix with a mixer mixing the gelatin with the remaining ingredients.
-Pour into molds of silicone and cooling at least two hours.


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