Calamares almendrados

Hoy hemos cenado calamares Almendrados al horno.
Es muy sencillo, ligero y súper sabroso.
Yo no le pongo huevo porque si lo pongo, se queda pegado al papel de horno y sale sin rebozado. Haciéndolo así no pierdo nada del rebozado y sale igual de rico!.
Receta para 2 personas: 
40 gr de Almendra molida
1 cdta de cúrcuma 
1/2 cdta de orégano
1/2 cdta de pimentón dulce
1/2 cdta de sal baja en sodio
Una pizca de pimienta negra molida
250 gr de aros de calamar 
PREPARACIÓN
1.Se pone todo en un cuenco( menos el calamar), se remueve y se van pasando los aros de calamar por la mezcla. 
2. Se colocan sobre papel de vegetal o una base antiadherente y se hornea 15 o 20 minutos a 200 grados. 
No queda supercrujiente, pero están ricos y muy sabrosos!



ENGLISH

Baked squids  in almond flour

40 g of ground almond
1 tsp turmeric
1/2 tsp oregan
1/2 tsp sweet paprika
1/2 tsp of low sodium salt
Pinch of black pepper
2 cups of squids rings 
1.Mix everything ( except squids) in a bowl, stir and go past the squids rings in the mixture.
2. Put rings on a nonstick base  and bake 15 to 20 minutes..


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