Bizcocho exprés de chocolate


Hoy vengo con nueva receta! Sana, rápida, sabrosa y fácil! A disfrutar!

Ingredientes 

1/2 yema
2 claras pequeñas o 1 grande
1 cdta crema de cacahuete o aceite de almendra o de coco
Edulcorante al gusto 
1 cda Cacao en polvo
4 cdas de harina de avena ( o 2 de espelta y 2 de avena) 
1 cdta de levadura 
4 cdas de leche 
Preparación 
1. Batir juntos todos los ingredientes 
2. Cocinar en el microondas de 2 a 3 minutos.
3. Si se cocina al horno tardará de 6 a 8 minutos.

Se puede servir con una salsa ligera de chocolate, esta esta hecha con polvo de mantequilla de cacahuetes ( PB2), cacao puro y agua. 

English version

Today I arrive with a New, healthy, tasty and easy recipe! Enjoy!

Ingredients:

1/2 yolk
1 large eggwhite 
3 tbsp Oat flour 
1 tbsp almond flour 
1 tbsp Cacao powder
1 tsp baking powder
1 tsp peanut butter or ,coconut or almond oil
4 tbsp milk ( of your preference)
Mix and cook it in in microwave about 2’30 or 3 minutes. 

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2 Comentarios sobre “Bizcocho exprés de chocolate”

    • Hola Lucía,
      la crema de cachuetes puedes comprarla en herbolarios, siempre que no lleve azúcar ni aceite será buena.
      Puedes sustituir por copos pero tendrás que triturarlos.

      Saludos

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