Bizcocho de limón alto en proteína

Receta

 

Ingredientes 

8 cdas de copos de avena o harina de avena 
3 cdas de almendra molida
6 cdas de Proteína Whey sabor vainilla 
2claras
1 quesito fresco ( tipo Burgos)
40 ml de leche 0%
40 ml zumo de limón recién exprimido
1cucharada edulcorante líquido 
1/2 sobre de levadura
La ralladura de un limón 



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