Albondigas calabacheese

Anoche nos hicimos estas albondigas para cenar, y nos han gustado tanto, que no queremos que se queden perdidas por las miles de fotos de nuestras RRSS, así que, dejamos la receta con las fotos del paso a paso aquí en el blog, para que nos sea a todos más fácil encontrarla 😉

 
Ingredientes

1 hamburguesa de pollo baja en grasa (pollería)
1/4 calabaza asada o cocinada al vapor/cocida
10gr de queso light
Orégano
Pimienta

Procedimiento

• Dividimos la hamburguesa en varias partes iguales. Formamos una bolita con cada parte y la aplastamos entre film transparente.

• Colocamos una cucharadita de calabaza y un trocito de queso en el centro.

• Añadimos orégano y pimienta y cerramos formando la albóndiga rellena.
• Engrasamos una sartén con aceite en spray o unas gotitas y retiramos el exceso con papel absorbente.

• Cocinamos las albóndigas por todos los lados y tapamos hasta que estén completamente cocinadas.

• Disfrutamos!

Una receta sencilla y genial, no tenéis que ser ningún experto en la cocina porque es bien fácil.